不愛做菜的蝸牛 好在嫁給一個
會煮菜又不討厭下廚的老公
也因為這個原因 結婚三十年
廚藝沒進步 會煮的菜寥寥可數
吃法更像拼布一樣簡易不複雜~
這是我晚餐的第一道菜..
清炒娃娃菜 今年最夯的青菜
連蒜頭都不放 隨意炒兩三下
就撈起來翠又脆的超好吃~
桌上要有兩道青菜是一定要的
所以另一道是~蒜香爆鵝菜~
~辣豆瓣紅燒豆腐鮮蚵~
有了這一盤 今天該攝取的蛋白質
就不用煩惱 還非常下飯~
我的秘密武器"辣豆瓣醬"
加少許糖 水 燜燒豆腐蚵仔入味即可
其他的調味料就免了~
剩下的蚵仔理所當然煮~蚵仔豆腐湯~
再配上一碗營養十足的"十穀米飯"
就很美囉~
這就是蝸牛最愛的"晚餐"
不知道你有沒有更特別的口味?...