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蜂蜜很多人都喝過,但有多少人能堅持喝呢?喝蜂蜜有哪些好處?其實有一些小毛病,比如乾燥上火、便秘、眼睛乾、月經過多,都可以試試喝蜂蜜。
蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好,具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發揮更多的食療和藥療作用。
適應症:乾燥上火。
用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
適應症:便秘。 用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼後食用,可潤腸通便。 適應症:高血壓。 用鮮芹菜100—150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。 提醒:蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單醣,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱為"老人的牛奶" 。
適應症:冠心病。
丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1—2勺內服,對治療冠心病有幫助。
適應症:抵抗力弱。
早上起床後和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水後,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術後食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。
適應症:眼睛乾。
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水後,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。
適應症狀:月經過多。
用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。
適應症:慢性咽炎。
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
適應症:腰痛腎虛。
用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然後加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。
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